Nahrung & Aromatische Öle
Typ-PITTA
VERMEIDEN
Früchte:
SAUER
saure Äpfel, Banane, saure Beeren+Kirschen
Grapefuit, Trauben, (grün) Zitrone, saure Orangen
Gemüse
SCHARF
rohe Rüben und Spinat, frischer Mais, Senf, Auberginen, Paprika, Tomate
Korn
Brot (Hefe) Buchweizen, Mais, Hirse, Hafer, Reis, Roggen
Hülsenfrüchte + Diverses
Soja Sauce
Milchprodukte
Butter gesalzen, Hartkäse, Sauercreme, Joghurt
tierische Produkte
|Rind, Huhn (dunkel) Fisch (Meer), Lamm, Schwein, Truthahn, Eigelb
NÜSSE
alle Nüsse,
außer Kokosnuss + Mandeln
Samen
Tahini (Sesampaste)
Öl
Mandel, Aprikosen, Mais, Sesam
Würzmittel
Chillischoten, Senf, Mayonaise
Schokolade, Pickles
Gewürze
Cayenne, Knoblauch, Senfsamen, Oregano,| Loorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer trocken
Süssungsmittel
Melasse, weißer Zucker
GETRÄNKE
schwerer, roter Wein, koffeinfreie Getränke,| Schokoladenmilch, Preiselbeer, Zitronen und Grapefuit
Saft, kalte Getränke, Eistee, Tomatensaft
Kräutertee:
Ginseng, Hagebutte
Mate, Zimt
Aromatische Öle
zum ausbalancieren
Kamille
Gardenie
Jasmin
|Zitronengras
Heckenkirsche
Melisse
|otus
Mint
Rose
Rosenholz
Sandelholz
süss, astringierend oder bitter
kühlend, balanzierend
für Emotionen
BEVORZUGEN
SÜSS + SAUER
süße Äpfel, Beeren,| Kirschen, Datteln, Feigen, Trauben,Rosinen, Melonen, Orangen, Ananas, Pflaumen,Birnen
Gemüse
Spargel, gekochte Rüben, Brokkoli, Kohl, gekochte Karotten, Sellerie, Kohl
Zuchini, Gurken, Pilze, Erbsen, gekochte Zwiebel, Süßkartoffel,
Korn
|Amaranth, Gerste, Kleie, gekochter Hafte, Quinoa, Reis Basmati,
Kichererbsen, Sojabohnen, Linsen,
Milchprodukte
Kuh- u. Ziegenmilch, Butter| ungesalzen, Käse weich ungesalzen u. nicht gereift, Milch, Tofu
tierische Produkte
Eiklar, Fisch (Frischwasser)
Hase, Truthahn, Shrimp
NÜSSE
Kokosnuss, Mandeln
Öl
Kürbis, Sonnenblumen, Sesam
intern+externe Nutzung
Raps, Oliven, Ghee | (Butterschmalz)
Sonnenblume
schwarzer Pfeffer, Chuttney
süße Mango, Meerkraut
Würzmittel
schwarzer Pfeffer, Zimt, Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Ingwer,| Safran, Kurkuma, Vanille
Süssungsmittel
Gerstenmalz, Honig,| Ahornsirup, natürlicher Zucker, Reissirup
GETRÄNKE
Bier, trockener Weisswein, Milch, Apfel, Trauben, Orangen, Granatapfelsaft
Reis- u Sojamilch
Kräutertee:
Kamille, Fenchel, Minze Klee